70周岁以上的老年人完全可以办理银行卡和开设证券账户，但需要注意以下几点：

1.银行卡开户：70周岁以上的老年人只需带上自己的身份证件前往附近的银行网点即可办理银行卡。银行会为老年人提供必要的服务和支持，确保老年人能够便捷、安全地使用各项金融服务。

2.证券账户开户：对于70周岁以上的老年人，大部分证券公司无法提供线上开户服务，因此需要本人携带有效身份证件前往证券公司的营业部柜台办理开户。有少部分的证券公司可能支持70岁以上的老年人进行线上开户，具体情况需要咨询相关证券公司。

3.选择证券公司：可以选择一家排名靠前且有良好服务的证券公司，也可以直接联系我申请vip优质账户。

4.携带资料：前往营业部开户时，需要带上有效身份证和银行卡。一般工作人员会提供指导帮助完成开户流程。

5.风险提示：由于炒股风险较大，建议老年人在开户前对股票市场有一定的了解，并根据自己的风险承受能力做出决策。

6.安全教育：银行和证券公司通常会对老年人进行金融知识宣传和教育，提高他们使用金融服务的风险意识和应对能力。

总之，70周岁以上的老年人在开户时可能需要亲自到银行或证券公司营业部进行操作，但并不受年龄限制，可以正常开户。在开户过程中，务必注意个人信息和账户安全，遵守相关操作流程。