在中国，期货交易主要在以下几个知名的交易所进行，这些交易所各自拥有不同的交易品种和特色：

1、上海期货交易所：成立于1990年11月26日，作为中国期货市场的先驱之一，上海期货交易所提供了一系列金属和能源期货合约。这里交易的品种包括黄金、白银、铜、铝、锌、铅、螺纹钢、线材、热轧卷板、不锈钢、镍、锡、沥青等，涵盖了重要的工业金属和建筑材料。

2、大连商品交易所：成立于1993年2月28日，大连商品交易所是中国东北地区的期货交易枢纽。该交易所的主要交易品种涵盖了农产品和工业原料，包括玉米、大豆、豆粕、豆油、棕榈油、聚乙烯、聚氯乙烯、聚丙烯、焦炭、焦煤、铁矿石、鸡蛋、胶合板、纤维板等。

3、郑州商品交易所：成立于1990年10月12日，作为中国首家期货交易所，郑州商品交易所在中国中西部地区扮演着重要角色。其主要交易品种包括强筋小麦、普通小麦、PTA、一号棉花、白糖、菜籽油、早籼稻、晚籼稻、玻璃、菜籽、菜粕、甲醇、动力煤等，涉及农产品和化工产品等多个领域。

4、中国金融期货交易所：成立于2006年9月8日，位于上海，专注于金融衍生品的交易。该交易所的主要交易品种包括沪深300指数期货、中证500指数期货、上证50指数期货等股指期货，以及国债期货等金融期货产品。

此外，中国期货市场还有两个重要的交易所：
5、广州期货交易所：成立于2021年4月19日，作为新兴的期货交易所，广州期货交易所致力于推动绿色发展，其交易品种包括碳排放权、稀土等。

6、上海国际能源交易中心：成立于2013年11月6日，它是上海期货交易所的子公司，专注于能源衍生品的交易。交易品种包括原油、燃料油、20号胶、国际铜等，为国内外投资者提供了一个国际化的能源交易平台。

这些交易所共同构成了中国期货市场的核心，为投资者提供了多样化的交易选择和风险管理工具。

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