对于菜油在3月15日做空后是否会有回调机会，这涉及到市场预测和行情分析，是一个相对复杂的问题。

首先，需要明确的是，市场走势受到多种因素的影响，包括供需关系、宏观经济环境、政策调整、国际形势等。因此，准确预测市场走势是非常困难的，任何预测都存在不确定性和风险。

其次，关于菜油市场的具体情况，需要关注国内外的产需变化、库存情况、价格波动等因素。如果市场上存在供应过剩或需求不足的情况，那么价格可能会面临回调的压力。但是，如果市场供应紧张或需求增加，价格可能会继续上涨。

此外，还需要考虑技术层面的因素，如K线图、均线、技术指标等。这些工具可以帮助分析市场的趋势和短期波动，但并不能完全确定未来的走势。

综上所述，对于菜油3月15日做空后是否会有回调机会，无法给出明确的答案。建议投资者密切关注市场动态，结合多方面的信息和分析来做出决策。同时，也要注意控制风险，不要盲目跟风或过度交易。

最后，需要强调的是，投资有风险，入市需谨慎。在进行任何投资决策前，建议投资者进行充分的研究和风险评估，并考虑寻求专业的投资建议。