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先锋期货的手续费收取标准会根据不同的期货品种有所差异，通常分为固定手续费和比例手续费两种方式。固定手续费是指无论交易金额大小，每笔交易都收取固定金额的费用，这个费用可能从几元到几十元不等。比例手续费则是根据交易金额的一定比例来收取，比例通常在万分之几到万分之12之间。例如，某些期货品种可能每手交易收取固定的手续费，如10元或20元；而其他品种可能根据交易金额收取一定比例的费用，如甲醇期货可能是万分之1，也就是每交易一万元收取2.4元左右的手续费。

至于黄金一手是多少，这主要取决于具体的交易市场和合约规定。在上海期货交易所，黄金期货一手是1000克。一手黄金期货的保证金计算公式为：交易价格1000保证金比例。例如，假设黄金期货交易价格为362.8元/克，按保证金比例10%计算，则投资一手黄金期货合约需36280元。

请注意，先锋期货的手续费由两部分组成，一部分是期货交易所的手续费，另一部分是期货公司的佣金。交易所手续费是必须支付给交易所的费用，而佣金是期货公司为了提供交易服务而收取的费用。佣金部分可能会根据客户与期货公司之间的协议有所不同，有时可以通过客户经理协商获得一定的优惠。

综上所述，先锋期货手续费的具体金额会根据交易品种和交易金额的不同而有所差异，而黄金一手的具体金额则取决于交易价格和保证金比例。建议在进行期货交易前，详细了解相关费用并谨慎评估投资风险。