寻找年利率超过3%的安全稳定的理财产品可能是一项具有挑战性的任务，因为通常来说，较高的利率往往伴随着更高的风险。然而，以下是一些可能提供较高收益并且相对较为安全的理财产品类型：

1. 银行定期存款：一些银行可能会提供较高利率的定期存款产品，尤其是对于较长期限的存款。这种存款通常是相对安全的，因为存款金额在一定程度上受到存款保险的保护。

2. 政府和机构债券：政府和机构债券通常提供相对稳定的收益，并且具有较高的信用评级。这些债券通常可以在证券市场上购买，提供了一种相对安全的投资选择。

3. 银行理财产品：一些银行推出的理财产品可能提供较高的收益率，而且相对较为稳定。不过，您需要特别注意这些产品的风险评级和相关的投资条款。

4. 公募基金：一些公募基金可能会投资于高收益的债券或股票，提供较高的年化收益率。不过，基金的收益也会受到市场波动的影响，因此并不是完全无风险的投资。

无论您选择哪种理财产品，都需要进行充分的调查和评估，确保您了解产品的风险和回报特性。此外，建议您在做出任何投资决策前，咨询专业的理财顾问或者投资顾问，以便更好地了解您的投资目标和风险承受能力。

希望这些信息能够帮助到您。如果您需要更多帮助，还请随时告诉我。