对于新手来说，选择在手机APP上进行开户是一个方便且广泛使用的方式。许多证券公司都提供了手机开户的服务，这通常意味着用户只需要一个双向摄像头的手机、银行卡、二代身份证，就可以完成一连串的验证申请程序，无需排队耗时等待。同时，手机开户的佣金一般比柜台直接办理要低。

然而，任何形式的投资都存在一定的风险，包括市场波动、系统故障等，这是投资者需要认识到的。在选择开户的券商时，安全性是首要考虑的因素。只要选择的是合法合规的券商，手机开户是安全的，没有什么风险。

此外，对于炒股APP的选择，用户体验也是一个重要因素。例如，同花顺APP被大量测评认为比大多数证券公司的APP都要好用。因此，选择一个用户友好、功能齐全的炒股APP也十分重要。

最后，您可能还需要考虑交易佣金和是否有专属客户经理提供一对一的服务。这些因素都可能影响到您的交易成本和体验。

总的来说，新手可以选择在手机APP上进行开户，但需要注意选择合法合规、用户友好、功能齐全的券商和炒股APP，并考虑交易佣金和客户服务等因素。同时，投资者也需要对投资的风险有充分的认识和准备。