不锈钢期货的手续费是由两部分组成的：开仓和平仓的费用。开仓费用是固定的，每手为2元，而平仓费用则根据不同的情况有所变化。具体来说，平今仓的手续费是免除了的，平老仓的手续费也是每手2元，具体优惠多少需要看您的期货公司以及客户经理。

例如，如果您开仓5手不锈钢期货，那么手续费就是5手×2元/手=10元。而如果您当天平仓5手，那么手续费总共也就是10元。

需要注意的是，期货公司的手续费是由“交易所基础+公司浮动比例”组成的。这意味着，除了交易所规定的固定费用外，期货公司还会根据市场情况调整额外的费用。一般来说，这个浮动比例会在交易所基础上的3倍-6倍左右。因此，投资者在交易前最好与客户经理进行在线联系，了解最新的手续费标准，以避免不必要的损失。

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