您好！期货手续费是在投资者进行期货交易时，按照一定比例收取的费用，用于覆盖交易所、期货公司等相关方的服务成本。具体扣收时间通常遵循各期货交易所的规定和期货公司的交易规则。

一般情况下，期货手续费的扣收有以下几种方式：
1，开仓手续费：在建立买卖合约时一次性收取。
2，平仓手续费：在平仓，即结束合约时收取。
3，每日收取：有些期货公司可能会在每一天交易结束后，按照当天的交易情况进行手续费的收取。
4，按成交额比例收取：通常情况下，手续费是按照交易金额的一定比例来计算的，这个比例因品种而异，通常在万分之几等。

具体到每个品种和每个期货公司的收费标准和扣收方式可能会有所不同，因此，投资者在参与交易之前，应当仔细阅读并理解所选择期货公司的交易规则和费率标准，以及交易所的相关规定。

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