您好，买一手粳米期货需要2000元左右的资金，其手续费是1元。需要注意的是粳米期货的保证金费用取决于当前的市场价格以及期货合约的单位。以当前市场价格为例，假设粳米期货的合约价格为3500元/吨。粳米期货的交易单位通常为10吨/手。因此，买一手粳米期货需要的资金为：3500元/吨 × 10吨/手×6%= 2100元。

另外粳米期货手续费是由交易所和期货公司两部分组成。交易所的手续费是固定的，根据交易所的规定来收取。而期货公司的手续费则会因公司不同、客户资金量大小、交易量多少等因素而有所不同。一般来说，资金量大的客户，期货公司会适度降低手续费。因此在进行粳米期货开户交易前一定要和客户经理确认好费用情况。

以上所述都是一般情况下的规定，具体的价格和费用可能会随着市场情况和各公司的规定有所变化。因此，在进行期货交易前，建议投资者详细了解相关规则和费用，以便做出明智的投资决策。

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