手机炒外汇的正规平台软件交易通常需要以下步骤：

选择开户平台：首先，需要选择一个受监管的、信誉良好的开户平台。确保该平台受到如英国FCA、澳洲ASIC等金融监管机构的监管，以保证资金的安全和交易的合规性。
下载并安装平台软件：访问所选平台的官方网站或应用商店，下载并安装相应的交易软件。
开户申请：在交易软件中，按照页面指引填写开户申请表格，并上传所需的资料。在这一步，务必确保填写的信息真实有效。
等待审核：提交开户申请后，平台会进行审核。审核通过后，通常会收到一封确认邮件或短信，其中包含账户信息和登录凭证。
登录并开始交易：打开交易软件，输入用户名和密码等信息，登录到交易账户。根据平台提供的交易规则和指导，可以进行买卖操作或其他类型的交易。
需要注意的是，不同平台可能有不同的开户流程和要求，具体操作可能会因平台而异。在选择平台时，建议投资者参考相关的监管机构和行业评级，以确保选择的平台具有良好的声誉和客户服务质量。

此外，投资者还应关注平台的风险提示和风险管理措施，并根据自己的风险承受能力制定合理的投资策略。在进行任何外汇交易之前，请确保您已经充分了解市场情况和交易规则，避免盲目跟风或过度交易带来的风险。