您好，炒外汇黄金的交易和加仓策略如下：

交易策略：

1、分析市场：了解并分析当前的经济状况、政治事件、市场情绪等因素，这些因素都可能影响外汇和黄金价格的走势。

2、确定交易策略：基于市场分析，确定你的交易策略。例如，如果你预测某种货币将升值，你可以选择买入该货币对。如果你预测黄金价格将上涨，你可以选择买入黄金。

3、选择合适的交易平台：选择一个受到良好监管、有良好声誉的交易平台，确保你的资金安全。

4、下单交易：在交易平台上设置你的交易参数，包括交易货币对、交易手数、止损和止盈等，然后下单交易。

加仓策略：

1、定义加仓策略：在交易之前，你需要明确你的加仓策略。例如，你可以设定在盈利达到一定比例时加仓，或者在价格下跌到某个支撑位时加仓。

2、控制风险：加仓会增加你的风险敞口，因此你需要确保你的加仓策略能够控制风险。例如，你可以设定每次加仓的金额不超过总仓位的一定比例。

        以上内容就是我对炒黄金外汇怎么交易怎么加仓的详细解答，如果您还有不清楚或其他理财投资方面的疑问，欢迎点击头像添加我的微信，我会做到随时、耐心的为您解答，做到更好的沟通交流才能给您最大的帮助。