您好，很高兴为您解答这个问题；粤开证券的股票交易佣金费率结构包括以下几个部分：

1. 印花税：这是股票卖出时需要支付的税费，按成交金额的千分之五收取，只在卖出时收取一次，买入时不收取。
2. 交易佣金：这部分费用是由粤开证券公司收取的，用于提供服务的报酬。交易佣金的费率因券商及客户的交易频率和资金量不同而有所差异。对于粤开证券而言，默认的交易佣金可能在万分之3左右。

3. 过户费：这是股票交易中因为股权变更需要支付的费用，深市股票不收取过户费，沪市股票按成交金额的万分之0.1收取，且无法调整。

需要注意的是，开户时直接与证券公司联系可能会得到更优惠的佣金费率，通过第三方平台开户可能得到的是默认较高的佣金费率。因此，建议在开户前提前咨询客户经理，能够享受更好更专业的服务。

以上是粤开证券佣金手续费是多少的解答，希望可以帮您清理思路，如果有任何疑问，请直接加我微信沟通，实时为您解答。祝您投资顺利！天天开心！生活愉快！