您好，很高兴为您解答问题。国内生猪期货于2021年1月8日在上海期货交易所（SHFE）正式上市交易。这是中国首次推出生猪期货合约，旨在为生猪产业链上的企业和个人提供更加精准的定价工具和风险管理工具。

生猪期货是一种金融衍生品，是以生猪为标的物的期货合约，可以在期货交易所进行交易。生猪期货的价格波动受到猪肉供求关系、养殖成本、政策调控、季节性因素等多种因素的影响。

目前，我国生猪期货市场已经形成了相对完善的市场体系，包括期货交易、期权交易、基差交易等多种交易方式，为市场参与者提供了丰富的风险管理工具。同时，政府也开始加强对生猪期货市场的监管，以确保市场的稳定和健康发展。

温馨提示：生猪期货的上市对于行业的健康发展具有重要意义，它可以帮助养殖企业进行远期定价，规避价格波动的风险，同时也有助于完善农产品期货市场体系。

以上便是对国内生猪期货上市时间是什么时候的解答，希望对您有所帮助，祝您投资一切顺利。