对于新手炒股开户，服务全面的券商应该具备以下特点：
线上开户流程简便：新手通常对开户流程不太熟悉，因此选择支持线上开户、流程简便的券商会更为便捷。
客服服务优质：对于新手来说，良好的客户服务可以帮助他们更好地了解市场和交易，解答他们的疑问。
佣金合理透明：新手在开户时，通常会比较关注佣金费用。选择佣金合理透明、没有隐藏费用的券商，可以更好地控制成本。
提供投资教育：一些券商会提供投资教育服务，帮助新手了解市场、学习交易技巧。这对于新手来说是非常有价值的。
基于以上特点，以下是一些服务较为全面的券商推荐：
华泰证券：华泰证券的线上开户流程较为简便，客户服务也较为优质。此外，华泰证券还提供了丰富的投资教育服务，包括线上课程、研究报告等。
中金财富：中金财富是一家双A级别的券商，服务范围广泛，涵盖了股票、期货、基金等多个领域。其客户服务团队素质高、响应速度快，能够为投资者提供及时、专业的服务。
国泰君安：国泰君安是一家综合性金融服务机构，提供一站式的投资服务。其线上开户流程简单明了，客户服务团队专业、热情，能够为投资者提供全方位的服务。