期权交易规则及操作方法包括以下几个方面。

首先，期权交易是指投资者通过购买或出售标的资产未来交割的权利，并支付一定的期权费用。交易双方可以是买方和卖方。买方购买期权，赋予其在未来某个时间内以特定价格买入或卖出标的资产的权利，而卖方则需要履行交易条件。标的资产可以是股票、商品、货币等。

其次，在期权交易中，应当遵循一些基本规则。首先，选择适合自己的交易策略，可以是看涨或看跌，或者是结合其他交易方法。其次，确定交易标的，即决定投资的具体资产类型和交割日期，这可以根据个人的投资目标和风险承受能力进行调整。

进一步地，期权交易还需要了解一些操作方法。在买方的角色中，购买期权时需要支付一定的费用，即期权费用，这是买方的最大亏损；而在卖方的角色中，需要支付保证金。交易双方还需要根据自己的判断和市场预期，决定是否行使期权，在期权到期前，可以选择平仓、行权或者到期放弃。

总之，期权交易的规则和操作方法需要投资者掌握相关的知识和技能。投资者应该根据个人的投资目标和风险承受能力，选择适合自己的交易策略，并根据市场行情和判断，合理决策，以达到风险控制和收益最大化的目标。

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