您好， 要开设深市和沪市的股票账户，可以按照以下步骤进行：

1. 选择证券公司：根据证券公司的声誉、费率、服务等因素进行选择。
2. 准备开户材料：通常需要准备有效的身份证件、有效的银行卡号和开户行信息。
3. 开户：可以选择去证券公司的营业部进行现场开户，或者在网上进行远程开户。现场开户需要填写相关的申请表格并提交开户申请，网上开户需要在证券公司的官方网站上进行注册，并按照网站的提示进行操作。
4. 审核开户申请：证券公司会对开户申请进行审核，审核通过后，证券账户就会开通。
5. 下载交易软件：在证券公司的官方网站上下载并安装交易软件，以便进行证券交易。
6. 开通深市和沪市：在开户的过程中，可以选择开通深市和沪市的证券账户。如果已经开通了深市的证券账户，那么可以在此基础上再开通沪市的证券账户。

完成以上步骤后，就可以开始买卖股票了。可以在交易软件中选择想要的股票，输入购买或卖出的数量，然后提交订单。请注意，具体步骤可能会因证券公司和具体规定而有所不同，建议在开户前仔细阅读相关说明或咨询专业人士。

以上是我对深市沪市股票要怎么开户的解答，希望可以帮到您，如果有什么疑问，可以加我微信继续沟通！