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长城国瑞证券可以开立期权账户。具体办理期权账户开户的流程如下：
选择期权经营机构：投资者首先需要选择一家期权经营机构或证券公司，这通常取决于其自身需求、口碑、服务质量、费用结构等因素。准备开户所需文件：投资者需要准备好开户所需的文件，一般包括有效身份证件（如身份证、护照等）、银行卡、资产证明、个人信息表等。前往营业部办理：投资者前往所选择的期权经营机构的营业部，选择期权分仓账户进行开户。填写开户申请表：投资者需要填写相关的开户申请表格，包括个人信息、投资经验、风险承受能力等内容。进行风险评估：部分期权经营机构会要求投资者进行风险承受能力评估，以确保投资者能够理解并承受期权交易的风险。签署协议和文件：投资者需要签署相关的协议和文件，确认已阅读并理解相关风险提示，同意遵守期权交易的规则和制度。开户完成：一切手续齐备、审核通过后，投资者的期权分仓账户正式开立完成，可以开始进行期权交易。

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