您好， 在赣州，要选择交易手续费比较少的证券公司开户，可以考虑以下几家：银河证券，国泰君安， 中信证券， 国联证券， 海通证券等，这些证券公司在行业内具有较高的知名度和信誉，同时也提供多种交易服务，可以满足不同投资者的需求。

证券公司手续费率调低可以采用以下几种方法：
1. 联系券商公司协商：直接打电话联系所在的证券公司，要求调整当前的佣金标准。联系证券公司的客户经理，协商调整交易佣金。
2. 增加入金量和交易量：一旦交易次数和入金量提高，要求券商调整佣金的概率会更高。如果资金量达到一定额度，券商会将其当成VIP客户进行服务，调整佣金会比较容易。
3. 更换券商：如果以上两种方法都无法调整佣金，那么只能重新新开一家新的证券账户。在开户之前联系券商的客户经理进行低佣金账号申请，这样会比较容易申请。

在选择证券公司开户时，建议投资者仔细比较不同产品和公司的佣金费率，并了解相关的优惠政策和服务内容，以便选择最适合自己的投资方案。

另外，投资者也可以通过已经开户的客户经理进行开户，这样可能会有更多的优惠和服务。在开户过程中，投资者应仔细阅读相关协议和风险提示，了解自己的投资风险和责任。

以上就是我对在赣州哪家证券公司收取的交易手续费比较少以及要开户的解答，希望对您有帮助，如果有不明白的问题，可以帮你解惑。