您好，目前市场上有多种年化收益率在3%以上的保本理财产品，其中一些主要种类包括：

1. 国债：由中央政府发行的债券，是最安全的投资工具之一。
2. 国债逆回购：这是一种短期贷款形式，企业用持有的国债作为抵押向投资者借款。国债逆回购的安全性高，收益固定，适合于希望短期内保有资金的投资者。
3. 货币基金：主要投资于短期货币市场工具，如国库券、商业票据等，因此风险较低，流动性好，收益平稳。
4. 银行存款：尽管银行存款的利率相对较低，但对于风险厌恶型的投资者来说，依然是一个不错的选择。各大商业银行均有提供不同期限的定期存款产品，利率略有差异，但普遍来说，定期存款的利率会高于活期存款。
5. 保险理财险：理财险是一种兼具保障和投资功能的保险产品，其中年金险和增额终身寿险是保本保息的主要推荐类型。这类产品通常提供固定的回报率，适合于长期规划。

需要注意的是，任何投资都存在一定的风险，投资者在选择产品时需要根据自己的风险承受能力和投资需求进行评估。此外，市场利率可能会发生变化，因此投资者需要定期关注市场动态并适时调整自己的投资策略。

以上是我对利率3%以上的保本理财产品有哪些的解答，希望可以帮到您，如果有什么疑问，可以加我微信继续沟通！