您好，首先，新手炒玉米要了解玉米的基本面，包括产地、产量、消费量、价格波动等，这些信息可以通过查阅相关行业报告或期货交易所的官方网站获取。

其次，要熟悉玉米的期货交易规则和技巧，包括交易时间、交易单位、交易手续费、保证金制度等。这些规则可以通过阅读期货交易所的交易规则或期货公司的客户手册获取。

其次，对于什么样的人适合炒玉米，一般来说，玉米作为大宗商品，适合对农业和期货市场有一定了解，并能承受一定风险的人士参与。

至于如何开通炒玉米，可以通过以下步骤完成：

最后，要强调的是，投资有风险，参与期货交易需谨慎。尤其是新手，建议在模拟交易中先进行尝试，熟悉交易规则和技巧，再进行实盘操作。同时，要保持理性心态，不要盲目跟风或过度交易。

以上是对您问题的回答，希望对您有所帮助，如有疑问或问题，欢迎点击我的头像添加联系方式或者在线咨询，我将免费为您解答期货问题，祝您投资顺利、收益长虹。