期货交易中的空开、空换、空平以及多平是描述期货交易过程中空头和多头操作的术语，具体含义如下：

1. 空开：空头开仓的简称，指投资者预期期货价格将下跌，因此选择卖出期货合约，使得持仓量增加，但持仓量的增加值小于现量，且为主动卖盘。
2. 空换：空头换手的简称，指原有空头买入平仓，新空头卖出开仓，持仓量不变。这表达的是空方内部新老空头之间分歧的指标，换手数越大，表明空头内部分歧越重。
3. 空平：空头平仓的简称，指空头主动平仓，卖出持有的期货合约，并使得市场总持仓减少。它一定得实现持仓量不同程度的减少，减少越多，表明目前市场空方离场的意愿越强烈。
4. 多平：多头平仓的简称，指多头主动平仓，卖出持有的期货合约，并使得市场总持仓减少。它一定得实现持仓量不同程度的减少，减少越多，表明目前市场多方离场的意愿越强烈。

请注意，这些操作都是基于对未来市场走势的预期，空头预期价格下跌，多头预期价格上涨。期货交易具有高风险性，投资者在进行交易时应充分了解市场趋势和风险，谨慎决策。