是否能用200万的银行存款利息来维持生活，这并非一个简单的是非题，而是需要综合考虑多方面因素的复杂问题。

首先，我们得考虑银行的利率水平。不同的银行、不同的存款期限，所能提供的利率可能会有所不同。虽然长期存款可能带来相对较高的利率，但我们也不能忽视，即使在高利率的情况下，利息收入可能仍然无法满足某些高消费水平或奢侈生活方式的需求。

其次，每个人的生活开销都是不同的。如果你习惯于简朴的生活，那么这200万的存款利息可能足够你过上舒适的日子。然而，如果你的生活开销较大，那么利息收入可能就显得捉襟见肘了。

此外，我们还需要考虑通货膨胀的影响。随着时间的推移，物价可能会上涨，导致生活成本增加。如果银行的利率无法抵消通货膨胀的影响，那么存款的实际购买力会逐渐下降，这也会对我们的生活产生影响。

因此，要回答这个问题，我们需要综合考虑以上因素，并进行详细的评估。建议你可以寻求专业的财务顾问的帮助，他们可以根据你的具体情况提供更具体的建议。同时，你也可以考虑通过其他投资方式来增加收入来源，比如购买股票或基金等，但这也需要你对投资市场有一定的了解和判断。

总的来说，虽然200万的存款是一笔不小的数目，但是否能靠其利息来维持生活，还需要根据你的具体情况来判断。在做出任何决策之前，建议你进行充分的考虑和规划。