中国的证券公司有很多，不同的证券公司有不同的规模、业务和特色。一般来说，选择证券公司时，可以考虑以下几个方面：
证券公司的佣金率，影响了投资者的交易成本。目前，证券公司的佣金率一般在万分之一到万分之三之间，不同的证券公司和不同的渠道可能有不同的优惠政策。一般来说，佣金率越低越好，但也要注意其他的费用和服务。
证券公司的服务质量，包括了开户方便、炒股软件好用、客户经理专业等方面。一般来说，开户方便可以节省时间和精力，炒股软件好用可以提高交易效率和体验，客户经理专业可以提供一定的投资指导和帮助。
根据以上的标准，一些口碑较好的证券公司有华泰证券、国泰君安、中信证券、招商证券等。当然，这些只是一些参考，具体的选择还要根据您的个人情况和偏好。
对于新手开户，不同的证券公司可能有不同的服务。一般来说，新手开户可以享受以下一些服务：
网上开户，通过手机或电脑填写信息，上传身份证和银行卡，完成开户流程，无需到现场办理。
VIP佣金，通过特殊渠道或活动，可以获得较低的佣金率，一般在成本价左右，有效期一般为一年或半年。
新手教程，通过炒股软件或官网，可以学习一些基础的炒股知识和操作方法，了解证券市场的规则和风险。
投资顾问，通过炒股软件或电话，可以联系客户经理或投资顾问，获取一些投资建议或产品推荐，但要注意他们的目的可能是为了促进交易或销售。