对于新手做期货，选择开户的期货公司时，可以考虑以下几个方面：

1. 正规性：首先，要确保选择的期货公司是正规的。可以在中国证券监督管理委员会的官网上查询期货公司的名录，以确认其是否具备合法经营资格。
2. 评级和信誉：查看期货公司的评级和信誉情况。一般来说，评级较高的期货公司在服务、风险控制、合规性等方面表现相对较好。例如，AA级的期货公司通常具有较好的信誉和服务水平。
3. 交易费用：考虑期货公司的交易费用，包括佣金、手续费等。新手可以对比不同期货公司的费用标准，选择相对合理的。
4. 服务质量：关注期货公司的客户服务质量，如客户经理的专业水平、响应速度等。好的客户服务可以帮助新手更好地了解期货市场，解决问题。

综合以上几个方面，以下几家期货公司可以作为参考：

 永安期货：作为国内领先的期货公司之一，永安期货在业务规模、服务水平等方面表现突出。
 方正中期期货：南华期货在行业内拥有较高的声誉和评级，提供专业的期货投资服务。
 国泰君安期货：国泰君安期货是国内知名的综合金融服务商，其期货业务也备受认可。

当然，以上推荐仅供参考。新手在选择期货公司时，还应根据自己的实际情况和需求进行综合考虑。同时，建议新手在开户前充分了解期货市场的风险和投资知识，做好充分的准备。

以上回答希望可以帮助到您，如果您需要了解具体详细情况和领取期货培训资料和大型期货公司优惠手续费诚信开户服务，可以直接点击微信或电话免费咨询，资深期货顾问24小时欢迎您的光临！