购买深证100ETF期权后，如果投资者选择撤单，资金退还的时间主要取决于交易所和券商的处理速度以及相关的交易规则。

一般来说，如果是在交易日的正常交易时间内撤单，资金通常会在撤单成功后立即退回到投资者的账户中。然而，由于期权交易实行的是T+0交易制度，资金虽然会立即退回，但在当天可能无法立即取出或用于其他交易，可能需要等到下一个交易日才能完全自由使用。

另外，如果是在交易日的收盘后或非交易时间撤单，资金退还的时间可能会有所延迟，因为此时交易所和券商可能需要进行额外的结算和处理工作。具体的退还时间可能会因交易所和券商的不同而有所不同。

请注意，以上只是一般情况下的资金退还时间，具体的时间可能会因各种因素而有所不同。因此，在撤单后，投资者最好及时联系自己的券商或交易所，以确认资金的具体退还时间。

此外，投资者在撤单前应该仔细考虑自己的投资决策，避免频繁撤单带来的不必要的手续费和交易成本。同时，也应该注意遵守相关的交易规则和法律法规，避免违规行为带来的风险。

以上回答希望可以帮助到您，如果您需要了解具体详细情况和领取期货培训资料和大型期货公司优惠手续费诚信开户服务，可以直接点击微信或电话免费咨询，资深期货顾问24小时欢迎您的光临。