商品期货交易中的超价和市价是两种不同的下单方式，它们的主要区别如下：

1. 超价
 超价是指在当前市场价格基础上加上或减去一定点数的报价进行下单。超价下单允许交易者以不同于当前市场报价的价格进行买卖。
 例如，如果当前市场价格为100元/吨，交易者可以选择以99元/吨（低于市价）或101元/吨（高于市价）进行买入或卖出。

2. 市价
 市价是指按照当前市场最优价格进行下单的方式。选择市价下单意味着交易者接受市场上立即可成交的最好价格。
 当交易者希望立即完成交易，而不关心具体成交价格时，通常会选择市价下单。

3. 风险和执行差异
 超价下单的风险和收益取决于市场价格是否能达到或超过（对于买入）或低于（对于卖出）设定的超价水平。如果市场价格没有达到超价水平，订单可能不会被执行。
 市价下单的风险在于市场价格可能会瞬间变化，特别是在市场波动较大或流动性不足的情况下，实际成交价格可能会与下单时的市场价格有所偏差，这被称为滑点。

总的来说，超价下单提供了更多的价格控制权，但可能需要等待市场价格达到设定的超价水平才能成交；而市价下单可以确保立即成交，但可能会面临滑点风险。交易者应根据自己的交易策略、市场状况和对价格走势的判断来选择合适的下单方式。同时，期货交易涉及风险，投资者在参与之前应充分了解其风险并谨慎决策。

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