要在易汇平台炒伦敦金，你需要按照以下步骤开户：

1. 在易汇平台官网上搜索并打开开户页面。

2. 点击“注册”按钮，填写个人信息，包括姓名、国籍、出生日期、联系方式等。

3. 选择身份验证方式。通常易汇平台会要求提供有效的身份证件照片以及居住地址证明文件。

4. 完成身份验证后，选择开立交易账户的类型。通常有模拟账户和实盘账户可供选择。

5. 根据平台要求，填写相关的财务信息，包括年收入、净资产等。

6. 阅读并同意平台的条款与条件，提交申请。

7. 提交申请后，根据平台的指示进行后续步骤，如进行资金存入、设置交易密码等。

8. 完成上述步骤后，等待平台审核您的申请。一般而言，审核过程可能需要几个工作日。

9. 审核通过后，您将收到一封电子邮件通知您账户已开通。您可以使用您的用户名和密码登录易汇平台进行交易。

需要注意的是，开立交易账户之前，建议在了解交易相关知识的基础上，评估您的投资需求和风险承受能力。炒伦敦金等商品交易具有一定的风险，请确保您了解相关风险并做好风险管理。