苹果期货波动一个点的价格是10元，它取决于期货合约的交易单位和最小变动价位。以我国郑州商品交易所的苹果期货为例，其交易单位是10吨/手，最小变动价位是1元/吨。因此，苹果期货波动一个点的盈亏就是10吨*1元/吨=10元。

这意味着，如果苹果期货价格波动一个点，投资者每手合约的盈亏就是10元。例如，如果投资者持有一手苹果期货合约，当价格从100元/吨上涨到101元/吨，投资者将获利10元；反之，如果价格从100元/吨下跌到99元/吨，投资者将亏损10元。

需要注意的是，投资者在参与期货交易时，应首先了解所交易的期货品种的合约规格和交易规则，以便更好地计算盈亏和制定交易策略。

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