您好，在炒外盘白银时，全球排行榜中的五大国际白银平台并没有一个固定的名单，因为不同的机构或媒体可能会根据自己的评价标准和数据来源进行排名。然而，我可以根据当前市场上的知名度和声誉，为您推荐一些备受关注的国际白银交易平台：FXTM富拓，TMGM，易汇，浦汇，HFM，CXMTrading希盟，IC markets，Exnes等等。

炒外盘白银选择平台时的一些建议如下：
1、监管情况：确保平台受到权威监管机构的监管，如香港金银业贸易场等。这有助于保障投资者的资金安全和合法权益。
2、交易品种：选择提供多样化交易产品的平台，以满足投资者的不同需求。例如，除了白银外，还可以考虑黄金、外汇等其他投资产品。
3、交易系统：选择稳定、高效、易用的交易平台，以便投资者能够顺利进行交易并监控市场动态。同时，关注平台的交易执行速度、掉线率等性能指标。

以上内容就是我的全部解答了，最后还要提醒下您，国际盘大概有3000多家平台，选平台就一定要谨慎了，尽可能找监管强、时间久、资金实力强的平台。如果还有问题需要进一步沟通的话，可以点击右上角添加我的微信。