期货居间人开户是可信的，因为期货居间人需要具备一定的专业知识和经验，并且需要遵守相关法律法规和行业规范。

但是，在选择期货居间人开户时，需要注意以下几点：

1. 确认居间人的资质和信誉。可以通过查询相关行业的注册信息和评价，了解居间人的信誉和口碑。

2. 签订明确的居间合同。在签订居间合同时，需要明确双方的权利和义务，包括居间人的服务内容、收费标准、违约责任等。

3. 了解期货公司的开户流程和要求。在选择期货公司开户时，需要了解其开户流程和要求，包括资金安全、交易系统、客户服务等方面的保障措施。

4. 注意风险控制。在期货交易中，风险控制是非常重要的。因此，在选择期货居间人开户时，需要注意其风险控制能力，包括止损、止盈等方面的设置。

总之，选择正规的期货居间人开户是可信的，但需要注意资质、信誉、合同签订、期货公司选择以及风险控制等方面的问题。

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