南京融资融券利率的具体最低值难以一概而论，因为它受到市场条件、券商政策以及投资者个人情况等多种因素的影响。一般来说，南京地区的融资融券利率在5%至8%之间浮动，部分券商在特定条件下可能提供更低的利率。

至于哪家券商的两融利率最低，这同样需要根据实际情况来判断。不同券商会根据自身的运营成本、资金状况、客户资质等因素来制定融资融券利率，因此无法直接给出哪家券商利率最低的确切答案。投资者在选择券商时，可以通过与多家券商的客户经理进行沟通，了解各家券商的利率政策、服务质量、交易系统稳定性等方面的情况，从而做出更加明智的选择。

建议投资者在办理融资融券业务前，充分了解相关风险，评估自身的风险承受能力，并根据自身情况选择合适的券商和利率水平。同时，投资者也可以关注市场动态，了解融资融券利率的变化趋势，以便在合适的时机进行投资操作。

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