你好，很高兴为您答疑解惑，沪深300ETF期权的交易时间是在股票市场的交易时间内，即每周一至周五的上午9:15到11:30，下午13:00到15:00。周末以及节假日期权市场是不开盘的，因此周日不可以进行挂单。沪深300ETF期权的挂单交易主要有以下几个步骤：

1. 选择合约：首先，你需要选择一个沪深300ETF期权合约。这通常取决于你对市场走势的判断和你想要的风险暴露。期权合约分为认购合约和认沽合约，分别代表看涨和看跌的市场预期。

2. 确定价格：然后，你需要确定你想要买入或卖出的价格。这个价格应该基于你对市场走势的分析。请注意，期权的价格会受到许多因素的影响，包括标的资产的价格、期权的剩余期限、波动率等。

3. 下单：在你的经纪商的交易平台上，你可以输入你想要交易的合约代码、数量和你想要的价格，然后提交订单。请注意，你的订单需要在交易所的交易时间内提交。

4. 监控订单状态：提交订单后，你需要监控订单的状态。如果订单被接受，那么你的交易就已经完成了。如果订单没有被接受，你可能需要调整你的价格或者选择其他的合约。

5. 平仓：当你想要结束你的交易时，你可以通过反向交易来平仓。例如，如果你之前买入了一个期权合约，那么你可以卖出同一个合约来平仓；如果你之前卖出了一个期权合约，那么你可以买入同一个合约来平仓。

请注意，期权交易是一种高风险的投资活动，你需要有足够的知识和经验才能参与。在开始交易之前，你应该充分了解期权的基本概念和交易规则，学习如何进行市场分析，并建立适当的风险管理策略。如果你还有其他疑问，欢迎添加微信，进一步详细探讨交流~