根据提供的参考信息，中证1000股指期货的持仓量限制具体如下：
1. 对于进行投机交易的客户号，某一合约单边持仓限额为600手。
2. 当某一合约结算后单边总持仓量超过10万手时，结算会员在下一交易日该合约单边持仓量不得超过该合约单边总持仓量的25%。
因此，中证1000股指期货的最大持仓量取决于上述两种情况。对于大多数客户来说，单边持仓限额为600手。然而，如果整个市场的持仓量超过10万手，个别会员的持仓量会受到进一步限制，不得超过市场总持仓量的25%。这意味着，在市场持仓量极高的情况下，即使个别会员想要持有更多的合约，其持仓量也会受到限制。

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