要开设股票账户并交易，可以按照以下步骤进行：

选择一家证券公司：可以选择知名的证券公司，并了解其佣金、交易平台、客户服务等情况。

联系客户经理：可以联系该证券公司的客户经理，了解开户流程、佣金费率和其他费用，并咨询如何开立低手续费的股票账户。

填写开户申请表：准备好身份证、手机号、银行卡等材料后，填写开户申请表格，并确认佣金和其他费用。进行视频验证：进行视频验证，确认是本人进行开户。

完成开户：等待审核结果，如果开户成功，就可以开始进行股票交易。

对于最低优惠，不同的证券公司会有不同的优惠政策，可以在开户前咨询客户经理了解具体的优惠情况。一些券商可能会提供低佣金、免费赠送交易软件、提供投资咨询等服务来吸引客户。因此，在选择券商时，需要比较不同券商的优惠情况，并选择最合适的券商进行开户。

需要注意的是，股票交易具有一定的风险性，投资者应该根据自己的风险承受能力和投资目标进行投资。在进行股票交易前，需要了解相关的投资知识和风险控制方法，并谨慎决策。