您好，不锈钢期货的保证金一般是7%。具体来说，一手不锈钢期货所需要的保证金是5180元，不锈钢期货在上海期货交易所上市的品种，只需要开通好期货账户，就可以参与不锈钢期货交易。保证金计算公式为：盘中价格×交易规格×保证金比例=14800×5×7%=5180元/手。保证金是浮动的，因为行情一直在浮动，所以保证金也在浮动。

期货账户保证金=交易所保证金+期货公司保证金；期货公司为了控制风险，一般默认保证金在交易所基础上+3。比如螺纹交易所保证金是合约价值的10%，期货公司+3，那你的账户保证金默认的是13%。

保证金也是可以申请调低的，但不可能低于交易所标准了；万元级别的也可以申请调整。但是保证金越低杠杆就越大，所以保证金也是一把双刃剑，用得好可以使资金充分利用，实现利益最大化，如果用得不好那亏损更快。所以，一般不建议把保证金比例申请调到最低，做期货一定要把风险放第一位。

以上是我对题主期货问题的回答，希望对您有帮助，交易买卖期货，可以从手续费，保证金，期货公司资质，交易通道，等多方面综合考虑，如果有不明白的地方欢迎进一步沟通，祝您投资顺利！