光大期货开户的办理流程如下：

1. 联系光大期货客户经理预约开户，协商交易佣金，下载光大期货开户APP。
2. 准备开户材料，进入开户APP开户系统，按照流程上传资料、填写相关信息，选择开户营业部。
3. 适当性评估测试，要求C3以上，选择开立上海、郑州、大连、广州交易所，阅读所有期货开户协议。
4. 发起视频见证，回答开户岗的问题。
5. 设置数字证书密码，安装数字证书，签署期货协议，在线回访。
6. 收到开户成功短信，办理银期签约，光大官网下载软件，登录交易修改相关密码，入金通知客户经理调整手续费，T+1日可交易。
7. 有门槛品种，可以通过验资、交易经历和通过期货基础知识测试开通，也可有条件豁免开通，具体要仔细客户经理。

至于期货开户手续费最低多少，很抱歉暂时无法提供相关信息。可以咨询期货的客服人员了解详情。

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