您好，我想炒国际黄金，可以选择在国际知名的、正规的外汇黄金交易平台进行开户，如鑫汇宝、福汇、TMGM、FBS、澳汇、易汇等大平台，都是不错的。

以下是国际黄金开户的一般步骤：
1、选择平台：选择受到严格监管的平台，例如受到美国NFA（全国期货协会）、英国FCA（金融市场行为监管局）、澳大利亚ASIC（澳大利亚证券和投资委员会）等监管机构监管的平台。确保平台提供黄金交易服务，并且有良好的声誉和客户评价。
2、访问所选平台的官方网站，并找到“注册”或“开户”选项。
3、填写个人信息，包括姓名、电子邮件地址、手机号码、身份证号码等。
4、提交身份证明文件（如护照或身份证）和地址证明文件（如水电费账单或银行对账单）。
5、进行风险评估测试，以评估您的风险承受能力和交易经验。
6、等待平台审核您的申请，并在审核通过后激活您的账户。

问题都比较简单，如果您还对相关知识，以及如何找到正规平台，还不清楚的话，可以点击右上角加下我的微信，详细咨询。