先普及一下何谓除权除息：

上市公司年中或年末有红利分配给股东时，通常会有两种方式：股票红利（送股或转增股）和现金红利。

因此，在除权除息其之前，股票的价格就不仅仅代表自身的价格还包含了红利的价格（股票红利和现金红利），因此在除权除息日，要依据相关的计算方式，在价格上予以调整（除权除息）；
为什么要除权除息？
除权除息的目的是调整上市公司每股的股票对应的价值，比如以公积金转增股本的时候，对应的公积金已经发生了大幅的变化，如果对应的股价不调整，那么无疑是不能准确的反应这个变化的；
同理，用每股可分配利润来进行红利派息的时候，由于这部分利润被分配出去了，如果对应的股价不调整的话，那么无疑就导致股价并没有准确的反应出公司报表的变化。
因此，除权除息表面上看好像“没有必要”，好像就是一个给猴子分香蕉的游戏，但实质上主要还是为了让股价能准确的表现出公司对应的变化。