以下是一些在HBM存储芯片领域中适合新手投资的概念股票：

1. SK海力士（SK Hynix Inc.）：韩国半导体公司，是全球最大的HBM存储芯片制造商之一。

2. 三星电子（Samsung Electronics Co., Ltd.）：韩国跨国电子公司，是全球领先的HBM存储芯片制造商之一。

3. 台积电（Taiwan Semiconductor Manufacturing Company Limited）：台湾半导体制造公司，是全球最大的半导体代工厂商之一，为多家HBM芯片制造商提供代工服务。

4. 美光科技（Micron Technology, Inc.）：美国半导体公司，是全球领先的DRAM和NAND Flash存储芯片制造商之一，也参与了HBM存储芯片的研发和制造。

5. 联发科技（MediaTek Inc.）：台湾半导体公司，是全球领先的智能手机芯片供应商之一，也在HBM存储芯片领域有一定研发和制造能力。

这些公司在HBM存储芯片领域有较强的技术实力和市场份额，是该行业的主要参与者。投资者可以通过研究这些公司及其行业发展趋势，确定适合自己的投资策略。虽然这些股票具有较高的潜在收益，但投资仍然存在风险，新手投资者应进行充分的研究和风险评估。