您好，根据大连商品交易所的规定，生猪期货的交易代码是LH，交易单位是16吨/手，报价单位是元（人民币）/吨，最小变动价位是5元/吨，涨跌停板幅度是上一交易日结算价的4％，最低交易保证金是合约价值的5％。由此可知，生猪期货一手就是16吨。但是，这个数字并不是随意确定的，而是有其深刻的背景和原因的。

首先，生猪期货的交割方式是活体车板交割，也就是说，交割的标的物是活着的生猪，而不是屠宰后的猪肉或者冻猪肉。这样做的好处是，可以避免屠宰、加工、冷藏等环节的成本和损耗，更加贴合现货市场的实际情况，也更有利于保障生猪的品质和安全。但是，这样做的难点是，如何保证交割的效率和顺利，避免交割过程中的风险和纠纷。

其次，生猪期货的交割单位是16吨，这个数字是根据现货市场上的车板运输标准确定的。目前，运输生猪的车辆总重约31吨，自重14-16吨，载重约16吨。经过调查统计，现货市场上的车板运输标准为15.5-16.5吨。将生猪期货设计成1手16吨，可以说是为了方便交割，也就是1手1车。这样，买卖双方可以直接以车辆为单位进行交割，无需再进行复杂的称重和计算，也可以减少交割的时间和成本，提高交割的效率和顺利。

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