您好，对于新手投资白酒概念股票，可以考虑以下几只：

1. 贵州茅台：贵州茅台是中国高端白酒的龙头企业，其产品具有独特的品质和口感，深受消费者喜爱。同时，贵州茅台的业绩表现稳定，盈利能力较强，且具备一定的抗风险能力。
2. 五粮液：五粮液是白酒行业的老牌龙头企业，其业绩表现稳定，盈利能力较强，且具备一定的抗风险能力。五粮液在市场上也具有较高的知名度和品牌价值。
3. 洋河股份：洋河股份是中国白酒行业的新兴企业之一，其产品品质和品牌影响力不断提升。该公司的产品在市场上也具有一定的竞争优势，且业绩表现稳定。
4. 泸州老窖：泸州老窖是中国浓香型白酒的代表企业之一，其产品具有独特的口感和品质，深受消费者喜爱。泸州老窖的业绩表现也相对较好，具有一定的投资价值。

需要注意的是，对于新手投资股票，建议先了解相关的投资知识和风险控制方法。在选择投资目标时，需要综合考虑企业的基本面、业绩表现、市场前景等多个因素，以做出更为明智的投资决策。同时，也需要关注行业政策变化、市场竞争等因素对白酒行业的影响，以便及时调整自己的投资策略。

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