您好，期权交易手续费并不存在哪家是最低的，因为期权手续费是由交易所和期货公司收取标准组成的，交易所那部分费用是必须收取的，期货公司收取的部分是可以和客户经理协商的，所以开户前跟客户经理协商好在开户就可以了。

其次期权收费有4部分组成:

1、券商的佣金，一般在5元左右，交易量大可以降低，最低能做到0.1元;

2、证券交易所的经手费，1.3元/张，固定不变的;

3、中国结算的结算费，0.3元/张，这也是固定不变的。

4、行权结算费：0.6元/张，这也是固定不变的。

另外对于您说的期权开户流程，这个您也可以参考看看：

1、准备好身份证、银行卡、手写签名照（手写签名需要黑色碳素笔填写）；
2、在手机应用商店下载好期货APP（个别手机型号不支持，可以联系客户经理）；
3、登录注册填写资料（先注册好手机号，之后点击开立期货账户进行填写信息）；
4、上传相关证件（相关证件上传不能缺边、不能模糊）；
5、视频回访（视频验证的时候保持网络畅通、无其它噪音）；
6、等待审核（开户成功会以短信方式提示）；
7、审核通过后进行银期签约（不同银行签约不同，手机版、电脑版、银行柜台三种）；
8、次日可以交易（白天开通完，最早晚上可以交易。一个完整的交易日是从夜盘开始白盘结束）。

以上就是关于您问题的答案，希望我的回答对您有帮助，如果有什么不明白的，点击微信添加好友或者电话都可以免费咨询，24小时在线服务。