您好，平凉期权的开户手续费会因投资者交易的期权品种不同而有所差异。具体费用由交易所规定，期货公司会在此基础上有一定程度的浮动。至于最低手续费，由于各家机构的标准不一，并无统一规定。投资者在办理开户时，可以与客户经理协商，争取获得更有利的费率。

以交易所为例，不同期权品种的手续费标准如下：
1. 棉花期权：开仓和平仓手续费均为 1.50 元。
2. 甲醇期权：开仓和平仓手续费均为 0.50 元。
3. 菜籽油期权：开仓和平仓手续费均为 1.50 元。
4. 花生期权：开仓和平仓手续费均为 0.80 元。

在办理期权开户时，投资者需自行操作，并需满足以下条件：
1. 账户资金不低于 10 万元（金融期权需 50 万元），并需验资 5 个交易日（以可用资金为准）；
2. 通过期货知识测试，成绩达到 80 分以上；
3. 具备实盘交易 10 笔或仿真盘交易 20 笔的记录（普通商品交易记录即可）。

以上解答内容希望对您有帮助，期货任何问题欢迎电话联系或添加张经理微信、免费为您解答、24小时可咨询，也可双A级期货公司开户、并永久性降低手续费交易成本，提供交易策略及投资分析，祝你期市一帆风顺。