您好！新手炒沪深300期货，首先得开个期货账户，这个事儿不难，现在很多期货公司都支持网上开户，你只需要在网上找到你想开户的期货公司，然后按照提示一步步操作，一般需要上传身份证和银行卡照片，填写一些个人信息，最后等待审核通过就可以开始交易普通期货了。（需要满50万验资五个交易日；参加中国期货业协会的考试，成绩满足80分，开通权限）

至于资金，沪深300期货的合约价值不低，每手合约需要的保证金要12万左右，所以如果你是新手上路，最好先用模拟账户练练手，熟悉一下交易规则和操作流程，再考虑用真金白银去炒。

至于怎么炒，简单来说，就是在期货市场上买卖沪深300期货合约。你可以在交易时间内，通过你的期货交易软件，比如文华财经、博易大师这些，下单买入或卖出合约。买入合约，就是看涨沪深300指数，认为它会涨；卖出合约，就是看跌沪深300指数，认为它会跌。

不过，期货市场波动大，风险也大，所以一定要谨慎操作，别一上来就全仓干，最好是小仓位试水，慢慢来。而且，要记住，期货市场不是每天都能赚钱的，有时候亏钱也是正常的，关键是要控制好风险，别让一次的亏损影响到你的本金。

总之，新手炒沪深300期货，先了解规则，然后用小额资金试水，谨慎操作，控制风险，这样才能在这个市场上生存下去。