您好！河源期权开户办理的具体流程可能与其它期权开户类似，以下是一般流程：
1. 选择期货公司：投资者需要选择一家有期权交易资质的期货公司。可以通过网上查询、咨询朋友或专业人士等途径来了解和比较各家期货公司的情况，例如信誉、服务质量、手续费等。
2. 开立期货账户：携带本人有效身份证件（身份证、护照等）前往选择的期货公司，或在线填写相关信息，开立期货账户。
3. 申请期权交易权限：在开立期货账户后，联系期货公司客服或业务经理，申请开通期权交易权限。
4. 知识测试：期货公司会要求投资者进行期权知识测试，以确认投资者了解期权交易的基本规则和风险。
5. 签署协议：开通期权交易权限前，投资者需要签署相关协议，确认了解并接受期权交易的风险。
6. 等待审核：期货公司会对投资者的申请进行审核，审核通过后，开通期权交易权限。

关于期权手续费最低多少的问题，这一般受市场行情和期货公司政策影响。根据具体情况而定，需要结合投资者的风险偏好和交易策略。手续费收取标准主要包括以下几个方面：
1. 期权费：期权费是买方支付给卖方的费用，用于购买期权权利。不同品种和到期日的期权费率可能有所不同。
2. 交易佣金：期货公司会向投资者收取交易佣金，作为中介服务费用。佣金率因期货公司而异，可以咨询各家期货公司了解具体费用。

一般来说手续费没有最低，只有合适，什么样的手续费标准有什么样的对应服务。交易所一般手续费是0.5元/张-150元一张不等，期货公司会在此基础上加收一定比例作为佣金，这部分的多少取决于我们的开户方式、开户渠道、以及和客户经理协商的结果。

河源期权是一个比较简单的事，很多人不想麻烦别人，但不知道开户方式的不同做一手期货需要的资金多少差别也是蛮大的，如您想开通一个比较优惠的账户可以微信电话问问我，为您解决问题。祝您在期权交易中取得良好收益！