您好，股票开户视频认证主要是为了确保开户过程的真实性和安全性。通过视频认证，券商可以核实开户人的身份，防止虚假开户和非法操作。同时，视频认证也有助于保障投资者权益，避免日后发生纠纷。

如果手机不能进行视频认证，您可以尝试以下解决方案：
1. 更换设备：使用另一台具备摄像功能的手机或平板电脑进行视频认证。
2. 联系客服：如果您暂时没有合适的设备，可以联系券商客服，了解其他认证方式。部分券商支持使用电脑摄像头进行视频认证。
3. 前往营业部：如无法通过远程视频认证，您可以携带身份证、银行卡等开户所需材料，前往就近的券商营业部进行现场开户。现场开户时，工作人员会协助您完成视频认证。
4. 耐心等待：若您处于网络不稳定或信号不佳的地区，可以尝试等待网络状况改善后再进行视频认证。

请注意，视频认证是股票开户过程中的重要环节，务必确保认证成功。在办理开户手续时，如有疑问，请及时与券商客服沟通，确保顺利完成开户。同时，投资市场有风险，开户后需谨慎进行投资。

以上是有关股票开户为什么要视频认证的介绍，希望对您有一定帮助，如果有不明白的可以咨询，祝投资愉快！