股票买卖收取的费用和规则主要包括以下几点：

1. 印花税：印花税是股票交易中必不可少的一项费用，按照成交金额的 0.05% 征收，仅向卖方单边征收。

2. 券商交易佣金：券商交易佣金是按照成交金额的一定比例收取的，最高不超过 0.3%，最低可以是零。券商之间的佣金比例可能会有所不同。

3. 过户费：过户费是用于支付证券登记结算机构的费用，按股票成交数量计算，每 1000 股收取 1 元，不足 1000 股也按 1 元收取。

4. 竞价规则：股票交易采用竞价制度，包括集合竞价和连续竞价。集合竞价阶段（9:15-9:25），投资者可以输入买卖指令，但不能撤销；连续竞价阶段（9:30-11:30，13:00-15:00），价格优先、时间优先原则成交。

5. 委托规则：股票买卖的委托数量必须是整百股，不足 1 股的部分称为零碎股，可以按照 1 股的价格委托。买入委托不是整百股时，委托无效。同时，股票停盘期间委托无效。

6. T+1 交易制度：我国股票市场实行 T+1 交易制度，即当天买入的股票需要等到 T+1 日才能卖出，当天卖出的股票 T+1 日才能取出现金。

7. 涨跌幅限制：一般情况下，股票的涨跌幅限制为前一交易日收市价格的 10%，即一个交易日最大振幅为 20%。ST 股票及重组成功上市的股票涨跌幅限制为前一交易日收市价格的 5%，即一个交易日最大振幅为 10%。

以上是关于股票买卖手续费怎么收？收取规则有哪些？的解答，如果您这边还想了解更多相关的内容，可以咨询我，我微信随时在线，祝您投资顺利！