您好，和田期权开户的办理步骤如下：

1. 选择可靠的期权经纪人：您需要选择一家可靠的期权经纪人，他们将帮助您进行期权交易并提供相应的服务。选择一家信誉良好的经纪人至关重要。
2. 提供所需文件和资料：一旦您选择了期权经纪人，他们将需要您提供一些个人文件和资料以开设账户。这些文件可能包括身份证明、地址证明和银行账户信息等。确保您提供准确的和可信的文件以便顺利完成账户开设。
3. 填写开户申请表：期权经纪人将提供一份开户申请表，您需要认真填写并确保所有信息的准确性。将表格完整填写后，提交给期权经纪人进行审核和处理。
4. 完成必要的审核程序：您的期权经纪人将进行一系列的审核程序，包括验证您的文件和资料的真实性。这是为了确保账户的安全性和合规性。
5. 学习期权交易基础知识：在完成账户开设程序之前，建议您学习一些基础的期权交易知识。这将帮助您更好地理解期权市场和提高交易能力。
6. 资金存入账户：一旦您的账户通过审核，您需要将资金存入该账户以进行期权交易。期权经纪人将提供不同的存款方式供您选择，例如银行转账、支付宝等。选择最适合您的方式，并确保您的账户有足够的资金来进行交易。
7. 开始期权交易：最后，您可以开始进行期权交易了。在交易前，确保您充分了解不同的期权合约类型和交易策略，并小心谨慎地进行交易操作。

至于手续费最低多少的问题，这取决于不同的期货公司和不同的商品期货合约。一般来说，交易所标准手续费是开平10元/手，平今免费。期货公司会在交易所标准上加一部分佣金，佣金的多少决定了客户实际出的手续费多寡。如果您希望降低自己的交易成本，可以尝试与期货公司的客户经理协商优惠佣金。

以上信息仅供参考，请根据实际情况选择开户公司，并咨询专业人士来获取准确信息。希望对您有所帮助，期货方面还有不懂的地方可以直接添加郭经理微信好友免费为您服务！