散户利用基金定投进行套利交易的方法如下：

1. 把握折价套利机会：折价套利是指市场价格低于基金本身的净值，通过在市场上买进低价格的基金，然后赎回基金，从而获得利润。
2. 运用溢价套利策略：溢价套利是指净值低而二级市场的价格高。通过在场内低价申购基金，然后在二级市场上高价卖出，从而获得收益。
3. 关注市场动态：套利交易者需要时刻关注市场动态，包括基金的价格走势、市场情绪、政策变化等，以便及时做出相应的投资决策。
4. 分散投资：套利交易者应该将资金分散投资到不同的基金中，以降低单一基金的风险。
5. 保持耐心和冷静的心态：套利交易需要保持耐心和冷静的心态，不要被短期的市场波动所影响，同时要有足够的耐心等待良好的交易机会出现。

总之，基金定投是一种长期稳健的投资方式，而套利交易则是一种高风险高收益的投资策略。散户在进行套利交易时需要注意风险控制，同时结合自身投资经验和风险承受能力来选择适合自己的投资策略。

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