ETF基金开户和交易的步骤如下：

选择券商：选择一个有ETF基金交易资格的券商，可以选择知名的券商或互联网券商，比如中信证券、华泰证券等。

开通证券账户：在选择的券商处开通证券账户，需要提供身份证明和联系方式等个人信息。签订风险揭示书：在开通证券账户时需要签订风险揭示书，了解ETF基金的投资风险。

资金入账：将需要投资的资金转入证券账户。选择ETF基金：根据自己的投资目标和风险承受能力，选择合适的ETF基金。

下单购买：在证券账户中选择需要购买的ETF基金，下单进行购买，可以选择市价或限价方式进行交易。

持有和卖出：购买成功后，ETF基金会持有在自己的证券账户中，可以随时卖出或继续持有。

需要注意的是，ETF基金的交易时间和股票的交易时间一致，为周一至周五的9:30-11:30和13:00-15:00，节假日除外。ETF基金的交易起点和股票一样，为100股，即一手。交易费用包括佣金和印花税等，具体费用标准可以参考券商的费率表。在投资ETF基金前，需要充分了解该基金的投资策略和目标、业绩和历史表现、持仓和风险等信息，并根据自己的投资目标和风险承受能力来选择适合自己的基金。同时，在投资过程中需要注意风险控制，避免盲目跟风或过度交易等行为。